compote de pomme

compote de pomme à la vanille

bon voilà moi j'aime pas trop les fruits mais pour une fois je doit dire que j'ai bien aimer il me rester des pommes dans le frigo et pour ne pas les laisser moisir j'ai decide de faire une compote de pomme et par la même occassion il y a pas longtemps on ma ramener des gousses de vanille de l'ile de la reunion donc du coup j'ai improviser je me suis fait une compote pour le souper mais aussi une compote en collation.

compote de pomme à la vanille

5 pommes golden

3 cuillères a soupe de sucre

un peu d'eau

1/2 gousse de vanille

éplucher et couper les pommes en petits morceaux plus facile a cuire les rincer sous l'eau et les mettre dans une casserole rajouter du sucre moi j'ai mis plus ou moins 3 cuillères a soupe et un peu d'eau laisser mijoter une fois les pommes fondu prendre une gousse de vanille et la fendre en deux pour gratter l interieur et mélanger a la compote