sablés à la vanille

ces biscuits c'est une turie  enfin moi ils me plaisent le problème c'est qu'il se casser vite malheureusement je ne retrouve pas la photo

ingrédients:

200gr de fécule de pomme de terre

50gr de farine

1 gousse de vanille

200gr de beurre

3 gouttes d'arome de vanille-beurre

80gr de sucre glace

préparation:

tamiser la fécule et la farine,fendre la gousse de vanille et enlever les graines.Mélanger la fécule,farine,les graines de vanille,le beurre,l'arome vanille et le sucre glace jusqu'a obtention d'une pâte homogène. former 2 boudins de pâte de 30 cm de longueur.Envelopper de film alimentaire et mettre au frais 2 heures.

Couper les boudins en tranche 1 cm façonner une boule avec chaque tranche.recouvrir la plaque du four avec du papier cuisson ou comme moi papier alu,y poser les boules de pâte